ProfiCook Olla de cocción lenta SV 1112 de 8,5 l, sous vide

Olla Sous Vide para cocinar alimentos en su propio jugo y sin perder nutrientes. Esta olla permite cocinar con regulación electrónica de temperatura y temperatura constante con una desviación máxima de 0,5 °C. Permite cocinar de forma saludable sin grasas innecesarias y conservar los nutrientes en el plato terminado en comparación con la cocción tradicional. El plato también conserva su aroma. Además de los platos clásicos, también se puede preparar yogur. La información se muestra en una pantalla LCD retroiluminada en azul. La temperatura se puede ajustar en el rango de 45-90 °C. Tiempo de cocción hasta 72 horas. El volumen del recipiente, cuya superficie es antiadherente, es de 8,5 l. La tapa tiene una gran ventana para observar los alimentos que se están preparando. Se incluyen pinzas y un soporte. El exterior de la olla está hecho de acero inoxidable. La alimentación es de 230 V, 50 Hz y la potencia de 520 W.

Esta olla es adecuada para combinar con selladoras de film adecuadas para la cocción Sous Vide.

Reconocimientos